25 октября 2022 года в Центральной районной библиотеке им. Д.С. Лихачёва состоялось сибирское чаепитие. Об угощениях из сказок, о традиционной русской кухне, об удивительном селе Федосихе беседовали с основателем проекта «Шеф и фермер», амбассадором по Сибирскому федеральному округу Российской ассоциации Chefs Team Russia, шеф-поваром Юлией Литвиненко.
Юлия Литвиненко в профессии с 2000 года, обладательница Серебряной медали Кулинарного кубка Новосибирска. Постоянная участница кулинарных ТВ- и радио- программ, победительница проекта «Кулинарная звезда» с Александром Селезневым на телеканале «Россия-1», участница программы «Время обедать» на «Первом канале» и кулинарного шоу «Рецепт на миллион» с Александром Назаровым на «СТС».
А самое главное, это человек радеющий за сохранение традиций русской кухни. В своем проекте «Шеф и фермер» Юлия Литвиненко вместе с единомышленниками из села Федосихи приглашают горожан в Усадьбу «Русский двор» отведать не просто блюда старорусской кухни, а именно - сибирской! То, как готовили наши предки, крестьяне в деревнях и селах, к сожалению, теперь в большей степени узнать можно из книг, но Юлия со товарищи делают невероятное - стирают границы и разрушают условные «заборы» между городом и деревней, соединяя современную кухню с забытыми старинными рецептами.
Чаевничали в библиотеке долго, делились своими воспоминаниями, читали сказки, угощались домашними сладостями и вкусными с пылу с жару пирогами от кондитерской «СКОМОРОХИ».
Радостно, что благодаря проекту «Сказочный коворкинг» мы познакомились с Юлией Литвиненко, уверены, что это начало большой дружбы и череды ярких событий!
Встреча прошла в рамках проекта «Сказочный коворкинг» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.
Присоединиться к «Сказочному коворкингу», узнать больше информации о проекте можно в группе ВКонтакте, по телефону 8 (383) 276-40-00 или в библиотеке по адресу: ул. Богдана Хмельницкого, 38.